Tương ớt Mường Khương ăn với món gì ngon?

Ngày đăng 2022-12-25 19:30:10 Array Bình luận

Tương ớt Mường Khương – đặc sản Lào Cai nổi tiếng với hương vị cay nồng, thơm ngon. Vậy bạn đã biết thưởng thức Tương ớt Mường Khương cùng món gì hay chưa. Nếu chưa thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Vua Đặc Sản nhé.

Câu trả lời chính xác nhất cho câu hỏi Tương ớt Mường Khương ăn với gì đó là tất cả, không ngoại trừ một món ăn nào. Với hương vị sánh đậm không giống với các loại tương ớt khác, nên bạn có thể sử dụng đa dạng tương ớt với nhiều món ăn khác nhau.

1. Ăn cùng món chiên xào

Các món chiên, rán hợp nhất khi chấm cùng Tương ớt Mường Khương. Bất kể món ăn nào, dù món ăn đường phố hay các món ăn tại nhà hàng hoặc chế biến tại gia, Tương ớt Mường Khương đều làm cho các món tăng hương vị hấp dẫn, thêm màu sắc bắt mắt. Nào là thịt chiên, cá chiên, trứng, mực nướng, các loại chả, bò viên, tôm viên, xúc xích, cá viên….đều ngon không cưỡng lại được.

2. Ăn cùng các món gỏi, trộn

Các món gỏi, trộn sử dụng các nguyên liệu đa dạng từ rau củ. Có loại thì thêm cả các loại thịt. Vừa thanh mát, vừa giàu dinh dưỡng. Nhưng dù là món gỏi gì thì mùi vị chính, nổi bật nhất vẫn là chua chua, cay cay. Gỏi bò khô, gỏi tôm, gỏi đu đủ, gỏi ngó sen… thì không thể thiếu vị cay. Chọn Tương ớt Mường Khương vị cay chua sẽ nâng tầm hương vị cho món gỏi.

3. Nêm nếm món xào

Các món xào như thịt bò xào rau củ, lòng mề gà xào…., nếu bạn thêm một chút Tương ớt Mường Khương giúp món ăn thêm màu đỏ đẹp mắt. Bên cạnh đó, mùi ớt cay dịu trộn lẫn cùng các nguyên liệu.

4. Ăn cùng món nướng

Dùng để tẩm ướp trước khi nướng. Một bí quyết được các đầu bếp chia sẻ là bạn có thể ướp các món nướng với Tương ớt Mường Khương vừa có tác dụng tạo màu, tạo vị cay ngon.

Làm gia vị chấm trực tiếp. Bạn có thể sử dụng Tương ớt của Mường Khương như một loại gia vị chấm thượng hạng với các đồ nướng. Vị cay cay, chua chua, thơm thơm sẽ giúp món nướng trọn vị hấp dẫn hơn.