Top đặc sản Ninh Thuận ăn một lần là nhớ mãi

Ngày đăng 2022-11-14 20:26:49 Array Bình luận

Ninh Thuận có món ngon nào và đặc sản nổi tiếng nào làm quà? Hãy tham khảo bài viết dưới đây của Vua Đặc Sản nhé.

Nhiều người luôn hỏi: "Ninh Thuận có gì ngoài nắng, gió và biển?". Nhưng nếu bạn được thưởng thức nền ẩm thực Ninh Thuận rồi thì bạn sẽ say mê vùng đất đầy nắng và gió này đấy. Vậy Ninh Thuận có món ngon nào và đặc sản nổi tiếng nào làm quà? Hãy tham khảo bài viết dưới đây của Vua Đặc Sản nhé.

Món ăn Ninh Thuận không thể bỏ lỡ

1. Thịt cừu Ninh Thuận

Đứng đầu danh sách món ngon Ninh Thuận chính là thịt cừu Ninh Thuận. Ninh Thuận nổi tiếng với những đàn Cừu được nuôi chăn thả lớn nhất Việt Nam. Vì thế, đặc sản thịt Cừu Ninh Thuận rất được du khách quan tâm tìm đến thưởng thức. Thịt cừu là một món ăn lạ miệng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà đặc biệt là hệ miễn dịch, hệ thần kinh, trí nhớ. Từ thịt cừu, người dân ở đây đã sáng tạo nên nhiều món ăn ngon, tiêu biểu như: sườn cừu nướng, cừu nấu nho, thịt cừu xông khói…

Thịt cừu nướng Ninh thuận món ngon du khách không nên bỏ lỡ

2. Thịt dông cát

Thịt dông cát là món ăn độc đáo chỉ có ở Ninh Thuận. Dông là loài bò sát sống chủ yếu ở vùng có cát nên được gọi là dông cát. Trong các cách chế biến món ăn từ con dông thì dông nướng muối ớt là ngon nhất. Người dân ở đây sẽ ướp thịt dong cùng hành băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu và nước mắm.

Khi nướng dông phải chú ý trở đều không để dông bị cháy. Dông nướng có thể ăn cùng bánh tráng nướng. Cho dông vào bánh tráng, thêm bún, rau sống cuốn lại và chấm cùng nước chấm me thì không gì ngon bằng. Nếu đến Ninh Thuận mà không thưởng thức thịt dông cát thì chuyến hành trình của bạn chưa trọn vẹn đâu nhé.

Thịt dông cát – đặc sản Ninh Thuận rất được lòng du khách

3. Bánh hỏi lòng heo

Nếu có dịp đặt chân đến vùng đất đầy nắng gió Phan Rang – Ninh Thuận, bạn sẽ bắt gặp trên mọi nẻo đường những hàng ăn bình dân, chuyên phục vụ món bánh hỏi lòng heo. Đĩa bánh hỏi lòng heo thường gồm có bánh hỏi trắng mịn phết chút mỡ hành trông vô cùng hấp dẫn, đĩa lòng heo luộc mềm mềm, béo ngậy; bánh tráng mỏng, thêm phần rau sống đủ loại và chén nước mắm ớt.

Những đĩa bánh hấp dẫn, nóng hôi hổi, giản dị, chân chất mà đậm đà làm say lòng người. Đây là một trong những món đặc sản nổi tiếng và lâu đời mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đi du lịch Ninh Thuận.

Bánh hỏi lòng heo – đặc sản trứ danh Ninh Thuận

Du lịch Ninh Thuận mua đặc sản nào làm quà?

1. Bánh tráng mắm ruốc

Bánh tráng mắm ruốc là món ăn nổi tiếng tại Ninh Thuận, gây ấn tượng với nhiều thực khách bởi mùi hương quyến rũ đặc biệt được hòa quyện từ lớp nhân bên trong cho tới phần vỏ bánh giòn rụm bên ngoài. Ngay từ lần thưởng thức đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà của mắm ruốc, mỡ hành và trứng béo ngậy, tương ớt cay ngọt và vị bùi bùi của mè. Chính vì thế món ăn này rất kích thích vị giác, khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng.

Bánh tráng mắm ruốc – đặc sản Ninh Thuận

2. Trái da đá

Ninh Thuận là vùng đất có nhiều loại trái cây thơm ngon, nổi bật nhất là trái da đá. Thoạt nhìn bề ngoài trái da đá nhìn khá giống với trái mận Hà Nội vì đều có hình dạng tròn nhỏ, to gần bằng quả sấu, vỏ cứng màu đỏ và bên trong căng mọng nước. Trái da đá thường mọc dại trong các cánh rừng của Ninh Thuận, mang trong mình sự hoang vu, bình dị, mộc mạc và cứng cỏi.

Với cái tên độc lạ như vậy thì hương vị của trái da đá cũng vô cùng đặc trưng khiến nhiều người mê mẩn khó mà quên được mỗi khi thưởng thức chúng. Trái Da Đá khi còn xanh có vị chua thanh, khi chín quả có màu hồng đỏ gần giống màu của quả mận Bắc, có vị ngọt thanh, mùi thơm nồng. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất Ninh Thuận thì đừng quên mua loại quả độc lạ này về làm quà cho bạn bè và người thân nhé.

Trái da đá – loại quả nổi tiếng ở Ninh Thuận

3. Nho và sản phẩm từ nho

Cây nho thích hợp phát triển ở những nơi có khí hậu nắng nóng, khô hạn. Do vậy mà không đâu tại đất nước Việt Nam mà trồng nho ngon và đạt chuẩn đã mang thương hiệu như ở Ninh Thuận. Nho có đặc điểm quả nhỏ, có hạt, vị chua ngọt chứ không có ngọt lịm như các loại nho khác.

Ngoài thưởng thức nho tươi, bạn còn có thể thưởng thức một số sản phẩm khác làm từ trái nho như nho sấy, rượu vang nho, mật nho,… rất tốt cho sức khỏe. Khi đến với Ninh Thuận, du khách vừa có thể tham quan vườn nho, tìm hiểu về nguồn gốc, cách trồng, hoặc bạn cũng có thể tự tay cắt những chùm nho nếu bạn muốn mua về ăn hoặc làm quà tặng.

Vườn nho Ninh Thuận

4. Nước mắm Cà Ná

Vùng biển Ninh Thuận trước nay nổi tiếng với những hải sản tươi ngon, muối biển tinh chất và nước mắm tuyệt hảo. Nơi vùng biển ưu ái đó, những giọt nước mắm được chắt lọc, mang lên bàn ăn mỗi gia đình Việt, hòa quyện vị ngọt, vị bùi béo của cá cùng muối biển sạch tinh chất cho mỗi bữa cơm thêm đậm đà hương vị.

Nhờ biển ưu đãi cho những đồng muối mặn chất lượng, những con cá tươi ngon kết hợp phương pháp sản xuất truyền thống hợp khí hậu nơi đây mà nước mắm Cà Ná trở thành đặc sản Ninh Thuận nổi tiếng, được nhiều du khách trong và ngoài nước yêu thích.

Nước mắm Cà Ná – đặc sản Ninh Thuận

Du khách đến với Ninh Thuận sẽ chẳng cần phải lo lắng ăn gì hay nên mua gì, mọi thứ đã có Vua Đặc Sản lo rồi. Bài viết trên đây đã tổng hợp top đặc sản Ninh Thuận nổi tiếng không thể bỏ lỡ. Chúc du khách có một trải nghiệm đáng nhớ tại vùng đất đầy nắng và gió Ninh Thuận.

Danh mục