Giỏ hàng của bạn trống!
Top đặc sản Hòa Bình nổi tiếng thơm ngon bạn không nên bỏ lỡ. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé
Nếu như được hỏi Hòa Bình có những danh lam thắng cảnh và món ngon nào? Chắc chắn bạn sẽ trả lời ngay lập tức là Thủy điện Hòa Bình tuy nhiên lại chần chừ không kể được những món ăn đặc sắc ở nơi đây. Nhưng đừng lo lắng, chỉ cần đọc xong bài viết dưới đây, Vua Đặc Sản tin chắc bạn sẽ có thêm hiểu biết về những đặc sản trứ danh ở mảnh đất này.
1. Cơm Lam
Món Cơm Lam có ở nhiều tỉnh thành nhưng Cơm Lam ở đây lại đặc biệt hơn cả. Bởi nguyên liệu chính của món Cơm Lam thơm ngon – đặc sản Hòa Bình chính là loại gạo nương thơm dẻo ở nơi đây.
Gạo nếp sau khi được vo sạch thì ướp thêm chút muối, đổ thêm ít nước suối và bịt lại bằng lá chuối; các ống lam được xếp xung quanh lửa. Để cơm chín thơm ngon đòi hỏi người làm phải khéo léo và căn chỉnh thời gian phù hợp.
Vị dẻo thơm của gạo nếp kết hợp cùng vị thơm ngậy của nước cốt dừa, chắc chắn sẽ khiến du khách yêu thích ngay từ lần thử đầu tiên.
Cơm Lam – đặc sản Bắc Ninh thơm ngon
2. Xôi nếp nương Mai Châu
Món ăn độc đáo này cũng được tạo ra từ gạo nếp nương chỉ có ở Hòa Bình. Loại gạo này có đặc điểm là to tròn và rất mẩy; gạo trước khi được đồ lên, phải ngâm qua nhiều giờ cho hạt căng tròn và mềm hơn.
Xôi được đồ hai lần, đến khi hương thơm tỏa ra thơm lừng, hạt gảo dẻo thơm ấy là lúc xôi đã chín. Xôi nếp nương Mai Châu càng ngon hơn khi ăn kèm với gà đồi nướng, thịt lợn rừng… Nếu bạn chưa biết tặng món ngon nào cho người thân yêu của mình thì đây chính là gợi ý không tồi.
Xôi nếp nương Mai Châu – món ăn dân dã quen thuộc
3. Rượu Cần
Rượu Cần là thức uống truyền thống của người dân Hòa Bình. Nếu như đi du lịch Hòa Bình mà chưa thưởng thức Rượu Cần thì chuyến đi của bạn chưa trọn vẹn đâu nhé. Rượu Cần có hương vị rất đặc trưng và riêng biệt, có chút vị đắng nhè nhẹ lại thêm cả vị chua ngọt.
Mùa đông se lạnh mà được nhâm nhi chén Rượu Cần, chi cần nghĩ đến đã thấy ấm nóng cả người. Đây chắc chắn là món quà vô cùng ý nghĩa, hợp làm quà biếu cho người thân.
Rượu Cần – thức uống truyền thống của người dân Hòa Bình
4. Măng đắng
Hòa Bình có rất nhiều loại măng với đủ các kích thước khác nhau. Nhưng đặc biệt nhất vẫn là măng đắng. Hương vị của loại măng này được thể hiện rõ từ cái tên của nó. Nếu người nào ăn quen sẽ nhớ mãi không quên hương vị của núi rừng Tây Bắc này.
Cứ đến mùa thu hoạch măng đắng, người dân thường chế biến thành những món ăn hàng ngày, tiêu biểu là măng đắng luộc. Măng đắng luộc được chấm cùng muối vừng và các loại gia vị khác như mắc khén. Nếu có cơ hội đến mảnh đất này, bạn đừng bỏ lỡ đặc sản Hòa Bình này nhé.
Măng đắng – hương vị núi rừng Tây Bắc
5. Cam Cao Phong
Cam Cao Phong - đặc sản Hòa Bình ai đã ăn qua đều sẽ nhớ mãi không quên vị ngọt dịu nhẹ lại thanh thanh Có lẽ cũng bởi mùi vị thơm ngon rất đặc biệt này mà rất nhiều du khách yêu thích ăn cam Cao Phong hơn các loại cam khác. Ai cũng mong được thưởng thức một quả cam Cao Phong sạch với chất lượng tuyệt vời và hương vị ngon ngọt, mọng nước.
Cam Cao Phong – đặc sản Hòa Bình
6. Tỏi tía Lóng Luông
Tỏi tía Lóng Luông cũng là một trong những đặc sản Hòa Bình rất thích hợp mua làm quà tặng. Đây là giống tỏi củ nhỏ, tép màu vàng và có mùi thơm, vị cay nồng đặc trưng. Do đó mà tỏi tía là loại gia vị rất được ưa chuộng, làm món ăn thêm ngon.
Nếu đến Hòa Bình du lịch, bạn đừng quên tìm mua tỏi tía dành tặng cho người thân nhé.
Tỏi tía Lóng Luông – đặc sản Hòa Bình
Qua bài viết này, hy vọng rằng mọi người sẽ lựa chọn được những đặc sản Hòa Bình thật ý nghĩa dành tặng cho người thân yêu của mình.
Tin liên quan
Từ khóa: top đặc sản Việt Nam, top đặc sản Hòa Bình, cơm lam, xôi nếp nương mai châu, rượu cần, măng đắng, cam cao phong, tỏi tía lóng luôngdu lịch Hòa Bình, đặc sản, đặc sản làm quà, Hòa Bình
Không có bình luận nào cho bài viết.
Viết bình luận