Nếu bạn chưa biết nhiều về đặc sản Bắc Kạn thì bài viết này là dành cho bạn.

Mỗi vùng đất đều có những nét đẹp ẩm thực riêng biệt. Đến với Bắc Kạn bạn không chỉ được ngắm nhìn cảnh đẹp trữ tình, thơ mộng mà còn được thưởng thức những món ăn dân dã, độc đáo của núi rừng nơi đây. Nếu bạn chưa biết nhiều về đặc sản Bắc Kạn thì bài viết này là dành cho bạn.

1. Gạo nếp Khẩu Nua Lếch

Gạo nếp “Khẩu Nua Lếch Ngân Sơn” là một trong những đặc sản Bắc Kạn mà ai có dịp đến cũng muốn thử một lần. Sự khác biệt tạo nên Khẩu Nua Lếch ở chính tên gọi độc đáo của nó.

Lúa nếp Khẩu Nua Lếch có điểm nổi trội là khi nấu gạo rất dẻo, vị đậm, mùi thơm ngào ngạt. Hạt gạo to, đều tăm tắp, khi đồ xôi, gói bánh chưng rất dẻo, hương vị thơm ngon hơn hẳn các loại gạo nếp khác, hàm lượng dinh dưỡng cao và đặc biệt là mùi thơm đặc trưng của nếp khiến người ăn không thể quên được. Độ thơm, mềm, dẻo, ngọt của gạo nếp Khẩu Nua Lếch được coi là loại ngon nhất nhì trong các giống gạo nếp là vì thế.

Loại gạo này rất hiếm vì không có nhiều trên thị trường. Nhưng đừng lo lắng bởi bạn có thể tìm mua gạo nếp Khẩu Nua Lếch - đặc sản Bắc Kạn tại Vua Đặc Sản.

Giá bán Gạo nếp Khẩu Nua Lếch 1kg của Vua Đặc Sản là 65.000đ

Gạo nếp Khẩu Nua Lếch thơm dẻo đặc biệt

2. Măng Nứa Tép phơi khô

Đây là sản phẩm bạn không thể bỏ lỡ khi đi du lịch Bắc Kạn. Măng Nứa Tép được thu hái từ rừng tự nhiên. Măng được sơ chế theo phương pháp truyền thống giúp giữ được màu sắc tự nhiên và vị giòn ngon đặc trưng của măng khô.

Sản phẩm Măng Nứa Tép được Vua Đặc Sản cung cấp trên toàn quốc.

Giá bán lẻ Măng Nứa Tép 150g tại Vua Đặc Sản là 65.000đ.

Măng nứa tép thơm ngon chỉ có ở Vua Đặc Sản

3. Mứt mận

Mứt mận - thức quà dân dã của núi rừng Đông Bắc


Món đặc sản vừa là niềm tự hào của người dân nơi đây vừa là món quà của núi rừng Đông Bắc. Điều đặc biệt là mứt mận ở Bắc Kạn rất khác biệt so với những loại mứt mận đang được bày bán trên thị trường.

Mận được lựa chọn rất tỉ mỉ, phải là những quả tròn, to, giòn để chế biến nên những miếng mứt mận đẹp mắt. Nếu như đã được thưởng thức mứt mận Bắc Kạn bạn sẽ không thể quên vị ngọt thanh không quá gắt nhưng vẫn giữ được độ chua, tạo nên hương vị hài hòa cho món ăn.

4. Miến dong Na Rì

Miến dong Na Rì có hương vị đặc biệt, được chế biến theo quy trình đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với nguyên liệu là bột dong riềng, hoàn toàn không sử dụng bất kỳ loại hóa chất nào, bởi vậy miến dong ở Na Rì chắc chắn làm hài lòng cả những khách hàng khó tính nhất.

Miến dong Na Rì - đặc sản Bắc Kạn

Miến có màu xám đục, không vàng óng như các loại miến khác. Sợi miến có màu hơi nâu do nguyên liệu từ củ dong riềng được giữ ở dạng nguyên chất, không pha trộn với các loại bột khác. Sợi miến cũng không cắt ngắn mà để dài, cuộn to, dai, giòn, có mùi thơm đặc trưng của bột dong.

5. Bánh trời

Đây là món ăn quen thuộc của người dân tộc Tày. Hình dáng đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng hội tụ hương vị riêng chỉ nơi đây mới có. Cắn miếng đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng của rượu, sau đó là vị ngọt của đường và vị bùi bùi của bột nếp.

Bánh trời - món ăn độc đáo chỉ có ở Bắc Kạn

6. Rượu men lá Bằng Phúc

Rượu men lá Bằng Phúc là 1 trong những đặc sản Bắc Kạn bạn có thể mua làm quà biếu tặng. Vị rượu đậm đà, dễ uống lại an toàn cho người sử dụng.

Rượu men lá Bằng Phúc thơm ngon

Hiện nay rượu men lá Bằng Phúc là 1 trong những đặc sản Bắc Kạn đạt tiêu chuẩn 3 sao của OCOP.

7. Chè Shan tuyết Bằng Phúc

Nhắc đến đặc sản Bắc Kạn mà nhắc tới chè Shan tuyết Bằng Phúc thì quả là 1 thiếu sót. Chè khi pha nước sánh vàng, hương thơm lan tỏa, có vị ngọt nhẹ không quá chát nên được nhiều người yêu thích.


Hiện Vua Đặc Sản đang cung cấp sản phẩm gạo nếp Khẩu Nua Lếchmăng nứa tép phơi khô thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Liên hệ hotline để biết thêm chi tiết: 0907266388

Trên đây là 1 vài gợi ý về đặc sản Bắc Kạn mà bạn có thể lựa chọn khi đi du lịch nơi đây. Ngoài ra còn nhiều món ngon khác ngoài danh sách này, bạn hãy đến Bắc Kạn thưởng thức và chia sẻ cho Vua Đặc Sản biết nhé

 


Tin liên quan

Từ khóa: top đặc sản Việt Nam, top đặc sản Bắc Kạn, đăc sản làm quà tặng, gạo nếp khẩu nua lếch, măng nứa tép phơi khô, mứt mận, miến dong na rì, bánh trời, rượu men lá bằng phúc, chè shan tuyết bằng phúc Bắc Kạn, truyền thống

Không có bình luận nào cho bài viết.

Viết bình luận

TOP