Tiêu đen Phú Quốc
Mô tả sản phẩm:
Hạt tiêu đen là sản phẩm đã qua sơ chế sau khi được hái từ cây tiêu, hạt tiêu đen có tính cay, nồng, ấm. Hạt tiêu đen chứa rất nhiều các thanh phần hóa học như: vitamin, tinh dầu, piperrin, ankaloit, tinh bột….
Tiêu Phú Quốc được trồng ở Đảo Phú Quốc cách xa đất liền đến 45km(từ Hà Tiên) là nơi đất đai có thổ nhưỡng đặt biệt làm cho hạt tiêu có mùi thơm và cay nồng, hương vị đậm đà và có chất lượng cao nhất trong tất cả các loại tiêu. Nếu đã sử dụng hạt tiêu Phú Quốc thì sẽ không thể lẩn với các loại hạt tiêu từ các nơi khác.
Sử dụng : Hạt tiêu đen được sử dụng làm gia vị trong các thức ăn, giúp cho ngon miệng hơn và giúp cho tiêu hóa tốt hơn, rất có lợi cho sức khỏe.có thể sự dụng tiêu sống hoặc rang lên trước khi bỏ vào thức ăn và nêm nếm thức ăn.
Bảo quản: hãy để nơi khô ráo, thoáng mát và để trong hộp kín để tránh làm giảm di tinh dầu của hạt tiêu. Không nên xay quá nhiều hạt tiêu khi chưa sử dụng tới vì sẽ làm cho tinh dầu cũng như hương thơm của tiêu giảm hoặc mất di. Khi nấu thức ăn hãy bỏ hat tiêu xay sau khi thức ăn đã chín sẽ giúp thức ăn ngon hơn và không làm mất đi hương thơm và tinh dầu của tiêu.