Hiện nay, gạo lứt đã trở nên quá quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày, đặc biệt luôn nằm trong thực đơn ăn kiêng của nhiều người giảm cân. Gạo lứt giúp chế độ ăn trở nên lành mạnh hơn, đồng thời cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt. Vậy gạo lứt chứa bao nhiêu calo? Ăn nhiều gạo lứt có tốt không? Vua Đặc Sản sẽ giải đáp các thắc mắc đó qua bài viết dưới đây.
1. Giới thiệu Gạo lứt Séng Cù
Gạo Lứt Séng Cù Mường Vi là loại gạo chỉ vừa mới bóc đi lớp vỏ trấu của thóc Séng Cù, là loại thóc có râu, hạt to mập được di thực trồng thử nghiệm tại xã Mường Vi – huyện Bát Xát tỉnh Lào Cai từ năm 1996, hạt gạo Lứt Séng Cù vẫn còn lớp vỏ gạo màu xám bao bọc bên ngoài. Nếu giã sạch lớp vỏ này sẽ cho ra gạo trắng, loại chúng ta ăn hàng ngày.
Lớp vỏ của hạt gạo lứt Séng Cù chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như complex carbonhydrate, lipit, gluxit, chất xơ, khoáng, vitamin B1, Omega 3,6,9. Trong đó, vitamin B1 và chất xơ có hàm lượng cao hơn rất nhiều trong gạo trắng thông thường.
Khi ăn Gạo Lứt Séng Cù ta thấy cơm mềm, vị ngọt đậm và mùi thơm hương cốm đặc trưng của gạo lứt Séng Cù còn nguyên phôi.
2. Gạo lứt bao nhiêu calo?
Trong 100g gạo lứt trắng chứa khoảng 121 calo, 100g gạo lứt huyết rồng chứa khoảng 111 calo, gạo lứt đen chứa khoảng 101 calo.
Bên cạnh đó, gạo lứt còn chứa nhiều dưỡng chất: Chất xơ, chất đạm, chất béo, kali, cacbohydrate, vitamin B6, sắt...cùng nhiều dưỡng chất khác.
Sau khi gạo lứt nấu thành cơm, trung bình một bát nhỏ cơm gạo lứt sẽ chứa khoảng 55,45 calo. Đây là lượng calo khá thấp, rất thích hợp cho việc giảm cân.
3. Ăn gạo lứt có giúp giảm cân không?
Như các phân tích trên, ăn gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả, hàm lượng calo có trong gạo lứt là khá thấp, so với 2000 calo một người trưởng thành cần nạp mỗi ngày.
Gạo lứt chứa lượng chất xơ dồi dào, gấp 2 lần với gạo thông thường, đồng thời ăn gạo lứt còn tại cảm giác no lâu hơn, giúp bạn kiểm soát chế độ ăn uống hiệu quả.
Theo nghiên cứu của trường Đại học Tufts, gạo lứt giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất trong cơ thể, nhờ đó mà lượng calo được tiêu thụ nhanh hơn, hạn chế việc tích tụ mỡ thừa.
4. Ăn nhiều gạo lứt có tốt không?
Gạo lứt không chỉ chứa ít calo mà còn chứa lượng dinh dưỡng dồi dào, giúp ích cho cơ thể.
Ăn gạo lứt rất tốt cho tim mạch, chất xơ trong gạo lứt hỗ trợ cho việc kiểm soát cholesterol và hạn chế tăng glucose gây nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên, về cơ bản gạo lứt cung cấp chủ yếu là tinh bột, giống như các loại gạo thông thường, không cung cấp đầy đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Chính vì thế, bạn nên kết hợp ăn gạo lứt kèm các loại rau xanh và các loại thực phẩm có lợi khác như cá, bò, gà, trái cây các loại...kết hợp cùng nhiều bài tập thể thao thích hợp, giúp cơ thể phát triển toàn diện. Tránh lạm dụng gạo lứt quá nhiều gây nên tình trạng khó tiêu.
Gọi ngay HOTLINE 0907 266 388 để được chỉ dẫn điểm bán uy tín nhất
Tại khu vực Đông Bắc (CN Hải Phòng): 0888 75 63 68
Tại khu vực Tây Bắc (CN Lào Cai): 0836 738 333
Tại khu vực Miền Nam (CN Vũng Tàu): 0983 003 524
(CN TP Hồ Chí Minh): 0764 71 6262
Tin liên quan
Từ khóa: gạo lứt séng cù, gạo lứt, gạo lứt bao nhiêu calo, gạo lứt có tốt không, gạo lứt giảm cân, giảm cân
Không có bình luận nào cho bài viết.
Viết bình luận