Nơi quê hương anh hùng Quảng Trị với cái nắng cái gió đến rát cổ họng - bỏng hơi tai; tưởng chừng như nơi đây nhắc đến đặc sản là nhắc đến bom đạn, nhưng không, nơi ấy vươn mình lên và trở thành nơi có nhiều nông sản chất lượng cao, đặc sản nổi tiếng cả nước.

Đặc sản Quảng Trị - nét tinh túy của người con miền đất anh hùng


Quảng Trị thân thương nằm nép mình bên dải đất miền Trung, một bên gần với dãy Trường Sơn, phần còn lại thì hướng ra biển Đông rộng lớn. Thiên nhiên tuy có phần hoang sơ, nhưng nơi đây lại từng là chiến trường khốc liệt nhuốm máu của biết bao nhiêu anh hùng đã ngã xuống. 

Quảng Trị - địa điểm du lịch hấp dẫn (VUA ĐẶC SẢN)

 

Là một trong những địa điểm du lịch thú vị tại miền Trung, bên cạnh những khu du lịch nổi tiếng thì đặc sản cũng là điều thu hút khách du lịch. Nhắc đến đặc sản Quảng Trị mua về làm quà, tuy chỉ là những thức quà dân dã nhưng lại chứa đựng hương vị và nét tinh túy riêng khiến ai được thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi.

1. Rượu Kim Long

Nằm trong “tứ đại danh tửu” của Việt Nam, một đặc sản nức tiếng mà bạn nhất định phải mua khi đến Quảng Trị đó là rượu Kim Long. Đối với người Việt Nam, đặc biệt là miền Bắc hay miền Trung rượu này rất thân thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Đặc sản Quảng Trị cũng là một loại đồ uống được nhiều người yêu thích.

 

ruou-kim-long-dac-san-quang-tri1Rượu Kim Long ngon nức tiếng

Rượu Kim Long có xuất xứ tại làng Kim Long, xã Hải Quế, huyện Hải Lăng, Quảng Trị từ thời Pháp thuộc. Trước đây, Pháp tạo ra một hãng rượu và cho đặt tại làng với mục đích là gom hết các lò nấu rượu của dân vào trong nhà máy để độc quyền bán. 

 

ruou-kim-long-dac-san-quang-tri-1Rượu được ủ trong những chiếc chum lớn

 

Đã có thời điểm người Pháp mang công thức về nấu tại quê hương của họ, nhưng loại rượu này chỉ có thể nấu bằng nước tại làng Kim Long mới tạo nên một hương vị đặc trưng của đặc sản Quảng Trị làm quà mà không nơi nào có được. Không chỉ có nước, men rượu cũng được chuẩn bị kỹ lưỡng với nhiều vị thuốc bắc khác nhau vô cùng tỉ mỉ.

 

2. Cà phê Khe Sanh

 

ca-phe-khe-sanh-quang-triCà phê Khe Sanh thơm ngon

 

Quảng Trị không phải là đất trồng cà phê nhiều như Tây Nguyên, nhưng nhắc đến đặc sản Quảng Trị thì cà phê Khe Sanh cũng là gợi ý mà bạn không nên bỏ qua. Cà phê ướp hương nắng và gió Lào, sau khi được rang và pha sẽ có màu cánh gián. Hương thơm nồng nàn, với vị chua nhè nhẹ vấn vương nơi đầu lưỡi khiến cho người thưởng thức phải gật gù khen ngợi.

 

3. Tiêu Cùa

 

dac-san-quang-tri-tieu-cuaTiêu cũng là một đặc sản Quảng Trị làm quà được nhiều người yêu thích

 

Một loại đặc sản Quảng Trị khô cũng được nhiều người yêu thích tại đây chính là hạt tiêu. Tiêu Cùa sở hữu chất lượng và danh tiếng không thua kém bất cứ loại tiêu nào khác tại Việt Nam. Công dụng của nó không chỉ để làm món ăn mà còn rất tốt cho sức khỏe, giúp chất dinh dưỡng dễ dàng được hấp thu, ngăn ngừa ung thư, tốt cho tiêu hóa,…

 

4. Cao chè Vằng 

 

dac-san-quang-tri-cao-che-vangCao chè Vằng Quảng Trị tốt cho sức khỏe

 

Chè vằng từ lâu đã được sử dụng trong dân gian và y học như một vị thuốc có công dụng tốt cơ thể. Đặc biệt là các chị em phụ nữ hay dùng bởi nó giúp điều kinh, thông huyết, kháng viêm, hỗ trợ giảm cân, tốt cho quá trình co bóp tử cung,…


 
5. Nước mắm

 

dac-san-quang-tri-nuoc-mamCơ sở sản xuất nước mắm truyền thống ở Quảng Trị
 

Nước mắm được sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống và không có bất cứ phụ gia và chất bảo quản nào nên cũng là một loại đặc sản Quảng Trị mà khách du lịch hay mua về làm quà. Một số thương hiệu được nhiều người biết đến như: nước mắm thuyền nan, Huỳnh Kế, Mỹ Thủy,… 

 

6. Ớt dầm Câu Nhi

 

dac-san-quang-tri-ot-damỚt dầm Câu Nhi Quảng Trị

 

Có nhiều người sẽ thắc mắc là đi du lịch sao lại mua ớt về làm quà, nhưng đây lại chính là một loại gia vị đặc trưng trong ẩm thực Quảng Trị và không thể thiếu của người dân nơi đây. Ớt Quảng Trị được trồng trên mảnh đất khô cằn, cay nồng khiến bạn mỗi khi thưởng thức sẽ phải nhớ đến mảnh đất này.

 

7.  Bánh ít lá gai

 

dac-san-quang-tri-banh-it-la-gaiBánh ít lá gai thơm ngon của Quảng Trị

 

Không chỉ có những người con khi đi xa mới nhớ da diết hương vị dân dã, ngọt bùi của bánh ít lá gai. Mà đây cũng là một loại đặc sản Quảng Trị được khách du lịch tìm mua về mỗi dịp ghé thăm. 

 

dac-san-quang-tri-banh-it-la-gai1Bánh ít lá gai với nhân đậu xanh dẻo bùi

 

Không chỉ xuất hiện trong những dịp Lễ Tết hay sự kiện quan trọng, giờ đây món ăn này đã trở thành thức quà quen thuộc hàng ngày. Bánh được làm công phu và tỉ mỉ với các nguyên liệu gồm: bột nếp, lá gai, đậu xanh, dừa nạo, vừng đen,… tạo nên hương vị thanh tao khiến ai cũng muốn ăn mãi. 

Mua đặc sản Quảng Trị ở đâu?

Liên hệ ngay VUA ĐẶC SẢN với hệ thống cung cấp trên toàn quốc

Hotline: 0907266388 / 02462 533 288

 


Tin liên quan

Từ khóa: đặc sản quảng trị, đặc sản nổi tiếng quảng trị, tiêu cùa, rượu kim long, cao chè vằng

Viết bình luận

TOP